...Niente più mi somiglia,
niente più mi consola, di quest’aria che odora
di mosto e di vino,
di questo vecchio sole ottobrino
che splende sulle vigne saccheggiate...

Così il Poeta Vincenzo Cardarelli (1887-1959), nativo di Tarquinia, descrive la mitezza del clima e la dolcezza di ricordi legati a questa terra e alle sue vigne.
Sappiamo bene che la qualità del vino parte dal vigneto così attentissimo è stato lo studio dei microclimi e degli appezzamenti più adatti ai vari vitigni.
Il vigneto della Tenuta è immerso in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle sue colline, i colori ed i “silenzi” che offre. Vi è un’accurata selezione di uve e di annate in cui tutte le condizioni sono perfette perché la qualità non ha compromessi e la produzione viene dunque rigorosamente controllata nella qualità e nella quantità ( massimo 40 /50 quintali di uva ad ettaro dopo il diradamento verde).
I vigneti godono di un’ottima esposizione al sole e sono coltivati rispettando i ritmi biologici della pianta ed in esse viene applicato l’inerbimento senza forzature. La struttura del terreno di medio impasto , tendenti all’argilloso, assicurano l’esclusiva qualità delle uve